برآوردن شرایط مکانیکی اولین گام در اطمینان از اینکه یک بستهبندی به طور موفقیتآمیز محصول را در بر میگیرد است. بنابراین، مواد باید قوی کافی برای حمل بار باشند. قدرت توسط چهار ویژگی تعیین میشود: مقاومت کششی - مقاومت علیه شکستن زمانی که به طور آهسته کشیده میشود؛ قدرت ضربه که مقاومت علیه شکستن تحت تأثیر فوری را ارائه میدهد؛ مخالفت با نفوذ مواد تیز؛ و مقاومت علیه شکست از نقطه ایجاد سوراخ.
در نتیجه، خاصیت مکانیکی یک ماده بستهبندی باید هم به حملات شیمیایی و فیزیکی از محصول داخلی و هم از شرایط خارجی مقاومت کند. بنابراین، تأثیراتی که از محتوای بسته ناشی میشود وجود دارد. حملات شیمیایی از محصولات درون بسته معمولاً عبارتند از روغن، چربی، اسید، گرده و مایعات قلیایی. بهطور وابسته به مقاومت آنها نسبت به این عوامل، پلاستیکها در خواص خود تغییر مییابند در حالی که برخی دیگر بدون تغییر باقی میمانند. لبههای تیز محصولات درون بسته نیز یک چالش است که تأثیر میگذارد بر انتخاب مواد سخت برای برخی محصولات غذایی.
انتشار نیازمند دسترسی به محتوای یک بسته بعد از بازکردن اولیه آن است. فیلمهای پلاستیک به راحتی این رویکرد را تأمین میکنند، به شرطی که مصرفکننده یک جفت قیچی یا یک کارد داشته باشد، اگرچه روندهای فعلی به سمت دستیابی به یک روش بازکردن قابل دسترستر بدون ابزار حرکت میکند. مصرفکنندگان همچنین تمایل دارند بستهبندی را دوباره ببندند تا محصول مصرفنشده را حفظ کنند.
پلاستیکها اغلب در انجام این توابع اعلام شده کارآمد نیستند. نیاز به چسباندن بستهبندی وجود دارد که عبور بخار آب و اکسیژن را ممانعت کند و همچنان با سادگی بازکردن بستهبندی همخوانی داشته باشد. فیلمهای پلاستیک نیز نتوانستهاند تضمین بسته شدن بسته بعد از باز شدن را فراهم کنند، زیرا برای بازسازی چسب اصلی نیاز به گرماست. برخی از کیسههای پلاستیک دارای سیستمهای شبیه مهر و موم برای بستن/محکم کردن بسته هستند، اما این مهر و مومها محکم هوایی نیستند. بنابراین، محصول باید تحمل بسته کند یا یک مهر و موم محکم هوایی اضافی اضافه کند که این موضوع هزینه زیادی را نشان میدهد. در بیشتر موارد، ظرفهای سخت با گلولههای چرخان مناسبتر از فیلمهای پلاستیک هستند.
خاک و غبار
پلاستیکها به راحتی با این تکنیک/معیار محافظت از محصولات در برابر خاک و غبار مطابقت دارند. با این حال، برخی پلاستیکهایی که الکتریسیته را به طور ضعیف منتقل میکنند، بار الکتریکی کوچکی دارند که غبار را جذب میکند. بهبود این فیلمها با ارائه درمان یا انتخاب فیلمهای پلاستیکی جایگزینی که اitung بالایی دارند، میتواند این مشکل را حل کند.
گازهای جوی
انتخاب نفوذپذیری بستگی به طبیعت محصول و آرزوهای تولیدکننده دارد. نفوذپذیری بالا مزایای اضافی را تسهیل میکند، مانند کسب ویژگیهای مطلوب با هزینههای کمتر. استفاده از فیلمهای چند لایه بیشترین شواهد را در میان تولیدکنندگان نشان میدهد. یک فیلم قابلیت نفوذ گاز را ارائه میدهد و دیگران مقاومت در برابر گرما، قوی بودن و نامشخص بودن را فراهم میکنند. مواد P?V?D?C/(PVDC) حفاظت از جو و همچنین قابلیت مقاومت در برابر گرما را فراهم میکنند. لایههای ساخته شده از فلزات زیبایی افزوده میکنند و به عنوان مانع علیه گازها عمل میکنند. پیچیدگیای که در طراحی بستهبندی چند لایه ایجاد میشود، به نیازهای مختلف بستهبندیکنندگان مربوط است. حفاظت علیه گاز تقریباً همیشه میتواند با استفاده از بهترین رزین پلاستیکی که قابلیت مقاومت بالا دارد، به دست آید. «تقریباً همیشه» مناسب است زیرا بستهبندیهای فیلمی با قابلیت مقاومت بالا از پلاستیک برای برخی غذاها گزینهای در نظر گرفته نشده است. مثالها شامل سوپها و سبزیجات هستند که معمولاً به عنوان «محصولات ثابت روی رف» شناخته میشوند. این غذاها نیاز به پردازش و کنسروهایی دارند که بدون نیاز به فریزر میتوانند برای سالها روی رف باقی بمانند.
در این مورد، موانع اکسیژن از پلاستیک لایندار آلومینیوم یا PVDC تشکیل شدهاند که سالها پیش توسعه یافتهاند. فیلم مانع مورد نیاز برای بستهبندی با جو تغییر یافته باید ورود مجدد اکسیژن را جلوگیری کند. به این منظور، موادی مثل نایلون، فیلم پوشیده شده و PVDC استفاده میشوند. برای تأمین این نیاز، پلیمرهای مانع مانند EVOH و PVDC در آن شامل میشوند. نفوذ انتخابی به گازها با استفاده از بستهبندی با جو کنترلشده در نظر گرفته میشود.
تنفس برای محصولات تازه قابل دسترس است، که عمر قابل استفاده آنها را افزایش میدهد. بنابراین، با ترکیب مناسبی از فیلمهای پلاستیکی، این نیاز تأمین میشود. در آینده، محبوبیت فیلمهای پلاستیک چند لایه طراحیشده افزایش خواهد یافت که توسط کاهش زوال محصول و راحتی محصول طبیعی تحریک میشود.
از دست دادن بو یا مزه / کسب بو یا مزه
جلوگیری از از دست دادن ویژگیهای مطلوب یا کسب طعمهای نامطلوب از محیط اطراف، با استفاده از فیلمهای پلاستیک چند لایه برای محافظت در برابر اکسیژن و بخار آب انجام میشود. به ندرت طراح بستهبندی با تکلیف استفاده از نوع واحدی از پلاستیک برای این نقش مواجه میشود.
نور
رنگآمیزی و فلزکاری فیلمهای پلاستیک برای افزایش شفافیت آنها انجام میشود. یکی از مزایای آن این است که پوششهای فلزی حفاظت از تابش فوق بنفش را فراهم میکنند و هر سطح شفافیتی را که محصول نیاز دارد ارائه میدهند، در حالی که مواد شفاف طبیعی قابل تنظیم نیستند. شفافیت جزئی میتواند حفاظت کافی از نور را برای برخی محصولات به همراه اثرات زیباییشناختی جذاب فراهم کند.
قطبهای دما
فیلمهای بستهبندی پلاستیکی هنگامی که به دماهای فریزر معرض قرار میگیرند، عملکرد خود را حفظ میکنند و بنابراین طراحان بستهبندی نیازی به در نظر گرفتن آن ندارند.
با این حال، دمای بالایی برای بستهبندی غذا در 400℉ است، جایی که پیایتی و نایلون همچنان ثابت هستند و قادر به تحمل دما هستند، بدون اینکه داراییهای مکانیکی خود را از دست بدهند یا مواد شیمیایی به محتوای بستهبندی شده منتقل کنند.
هنگامی که اهداف اساسی بستهبندی محصولات ارائه میشود، فیلمهای پلاستیک باید شرایط مختلفی را که به استراتژی بازاریابی بستهبندیکننده وابسته است، برآورده کنند. برخی از سیاستها شامل در نظر گرفتن نحوه قبول دوخت توسط فیلم و معامله با آن برای جلوگیری از اینکه دوخت از بین برود، هستند. فیلمهای چندلایه با اجازه دادن به تبدیلکننده برای چاپ یکی از سطوح داخلی، از خراش جلوگیری میکنند. رنگدانهها و رنگها نباید رزینهای پلاستیکی را آسیب برسانند، اگرچه میتوان از چاپ سطحی به جای استفاده از رنگدانه استفاده کرد. مخفیسازی و نمایش میتواند با استفاده از مواد نامźبان ایجاد شود. دیگر ویژگیهای قابل اعمال مهم شامل مه، لمعان و درصد نور عبوری است. مه از طریق پراکنش نور برای بهبود دیدپذیری چاپ اعمال میشود.
جلوی شفاف که به بازتاب شبیه آینه منجر میشود، به ظاهر برقابی منجر میشود. به نظر میرسد درصد نور توجیه پذیر است که انتقال و قرار گرفتن بین سنسورها را هنگامی که فیلم وجود ندارد، تنظیم میکند. ویژگیهای بصری و نوری بر روی ظاهر محصول روی رف تأثیر میگذارند، در حالی که مقاومت و سختی بر روی ظاهر محصول پس از دستکاری توسط مشتری تأثیر میگذارند. الزامات بین بستهبندیها متفاوت است.
برخی از پلاستیکها به طور نادر به روغن مقاومت میکنند و در حالی که بعضی دیگر توسط مواد شیمیایی حمله شدهاند. استفاده از فیلم مناسب، عملکرد وینیل را که برای بستهبندی ضروری است، بهبود میبخشد. استخراج بستههای غیرغذایی و غیردوایی فقط در صورتی رخ میدهد که محصولات مایع باشند. در مورد غذا، امنیت مصرفکننده یک نظریه اصلی است.
بنابراین، مشخصات لازم است پس از استفاده از رزینها تدوین شود تا قطعاتی از محصولات پلیمریزاسیون یا کاتالیزور وارد مواد غذایی نشوند. محصولات در دمای پایین نگهداری میشوند تا تغییر طعم و آسیب به مصرفکنندگان جلوگیری شود. طعمها و عطرهای اصلی برخی محصولات غذایی میتوانند از طریق تغییر در مؤلفههای نسبتاً کمیتی خود تغییر کنند. به عنوان مثال، طعم آب نارنج بعد از حذف «نوتهای تازه» تغییر میکند. پلیالیفن مؤلفههای آب نارنج را حذف میکند که منجر به استفاده از پلیمرهای گرانقیمت برای نگهداری طعم تازه میشود. این پلیمرها به عنوان لایه تماس در ظروف پلاستیکی نوشابه عمل میکنند.